1. Sekilas Tentang Desa Selangkau

Desa Selangkau terletak di Kecamatan Kaliorang, Kabupaten Kutai Timur, Kalimantan Timur. Desa ini bukan hanya kaya akan keindahan alam dan potensi pertanian, tapi juga menyimpan komoditas lokal yang sangat menjanjikan: pisang kepok grecek — panganan lokal khas Kutai Timur yang kini mulai dikenal luas.

2. Pisang Kepok Grecek: Emas Hijau dari Selangkau

Pisang kepok grecek merupakan salah satu varietas pisang lokal yang tumbuh subur di Desa Selangkau. Bentuknya padat, rasanya manis legit, dan teksturnya sangat cocok untuk berbagai olahan, baik digoreng, dikukus, maupun dijadikan bahan camilan modern seperti freeze-dried snack.

Berbeda dengan pisang pada umumnya, kepok grecek memiliki cita rasa khas yang menjadi ciri otentik dari Kutai Timur.

3. Luas Lahan dan Ketersediaan

Berdasarkan data pertanian setempat, Desa Selangkau memiliki lebih dari 144 hektar lahan yang ditanami pisang kepok grecek. Hamparan kebun pisang yang tersebar di berbagai dusun menjadikan desa ini sebagai salah satu sentra produksi pisang terbesar di Kaliorang.

Tak heran jika hasil panen sering kali melimpah ruah, bahkan melebihi kebutuhan konsumsi lokal — membuka peluang besar untuk pengolahan dan pemasaran ke luar daerah.

4. Peluang Ekonomi dan Inovasi Produk

Melimpahnya pisang kepok grecek telah menjadi sumber penghasilan bagi banyak petani dan pelaku UMKM di Selangkau. Kini, muncul berbagai inisiatif inovatif untuk meningkatkan nilai tambah, seperti:

• Pengolahan menjadi camilan sehat (contoh: pisang freeze-dried tanpa tambahan gula dan minyak),

• Pengeringan alami untuk bahan baku keripik, sale, atau tepung pisang,

• Pemasaran digital melalui media sosial dan e-commerce lokal.

Potensi ini juga menjadi ladang subur bagi pemberdayaan perempuan dan ibu rumah tangga dalam kegiatan produksi rumahan.

5. Tantangan dan Harapan ke Depan

Meskipun potensinya sangat besar, petani pisang di Selangkau masih menghadapi berbagai tantangan seperti:

• Minimnya akses teknologi pengolahan pasca panen,

• Terbatasnya jalur distribusi ke kota besar,

• Kurangnya pendampingan dalam manajemen bisnis UMKM.

Namun demikian, dengan dukungan pemerintah daerah, investor lokal, dan kerja sama antar komunitas, Desa Selangkau punya peluang besar untuk bertransformasi menjadi sentra agroindustri pisang unggulan di Kutai Timur.

6. Penutup: Dari Desa untuk Nusantara

Pisang kepok grecek bukan sekadar buah — ia adalah simbol kekayaan alam dan ketekunan masyarakat Desa Selangkau. Dengan semangat gotong royong, inovasi, dan pemanfaatan sumber daya lokal, desa ini siap melangkah menuju masa depan yang lebih sejahtera.

Sudah saatnya dunia mengenal Selangkau sebagai desa pisang kepok grecek, sang juara dari timur Kalimantan!